Salon Sauvignon poudarja vrhunsko rastišče sauvignona na območju Avstrije, Slovenije in Hrvaške ter ga že dvanajst let predstavlja v karizmatičnem dominikanskem samostanu na Ptuju. Festival združuje vino, kulinariko in umetnost, letos pa se prvič seli tudi v ljubljanske Križanke, kjer bo ob izbranih sauvignonih potekal kulinarični program Janeza Bratovža in koncert Marka Hatlaka. Dogodek ponuja edinstveno doživetje najboljših sauvignonov in vrhunske slovenske kulture.
Kdaj? 29. 5. 2026 ob 15:00 Kje: Križanke – Vstopnice na tej povezavi!
Sauvignon je aristokrat med vini, svetovljan, ki verno odraža svoj prostor in čas, perfekcionist, ki teži k popolnosti in širini. Poznavalci vin z vsega sveta ga takšnega preprosto obožujejo. Rastišče sauvignona, ki se razteza prek Avstrije, Slovenije in Hrvaške, sodi v sam svetovni vrh. V karizmatični Dominikanski samostan na Ptuju, v najstarejšem slovenskem mestu, že dvanajsto leto umeščamo Salon Sauvignon. Festival vina in umetnosti združuje najboljša rastišča sauvignona treh držav in sveta. Vinarji se predstavijo tudi z drugimi vinskimi sortami – z najboljšimi etiketami svojih kleti. Po aprilskem dogodku na Ptuju se bodo najboljši pridelovalci sauvignona konec maja prvič predstavili v osredju slovenske prestolnice, v čudovitih Plečnikovih Križankah. Ujemanje sauvignonov s hrano bo poiskal Janez Bratovž (JB restavracija), legenda sodobne slovenske gastronomije. Festival bo okronal koncert izjemnega akordeonista Marka Hatlaka. Pridružite se nam na nepozabnem doživetju dvanajste edicije festivala Salon Sauvignon – v slikovitem poletnem gledališču ljubljanskih Križank.
